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像牛眼睛一样大的圆铃大枣

2020-06-29 来源:本网 作者:佚名

  圆玲大枣,,主要种植地在茌平,因鲜果形似圆铃故名,素以个大核小、脆甜、味美可口著称,历史上列为上等贡品。据中国特产协会了解,每到秋收季节,茌平群众多渍制醉枣,也称酒枣;将鲜枣蘸酒后,密封于坛罐中,待春节启封,顿时清香满室,沁人心脾,枣子紫红光亮,脆甜鲜美,酒香醇厚,别有风味。

  圆玲大枣,营养价值很高,含有丰富的糖、脂肪、维生素C、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成份。枣自古以来入药,性甘平,入心脾二经,有滋心润肺、和胃健脾、养血益神等功能,常用于治疗肝炎、贫血、高血压、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、消化不良、过敏性紫癜、血小板减少等病症。

  茌平属温湿带大陆性季风气候。四季分明,温度适宜,光照充足,热量充沛,无霜期长,形成了“春旱多风,夏热多雨,秋爽多旱、冬季干寒”的气候特点,年平均气温、无霜期、圆铃大枣全生育期的气温、极端高低温、日照时数、降水量均满足圆铃大枣生长需求;茌平县年最高气温通常低于42℃,且持续时间较短;日照时数1433.8小时,比较充足,利于大枣果实的着色;大枣生育期内平均降水528.2毫米,能满足大枣优质高产的要求。

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