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陆河青梅

2021-04-06 来源:本网 作者:佚名

  陆河青梅是广东省汕尾市陆河县特产,也是中国国家地理标志产品。据中国特产协会了解,陆河所产的青梅品种主要有:青竹梅、白粉梅、黄梅等,具有肉质细脆、果实个大、外皮光滑、圆形端正、肉多核小、含酸度高等特点,是很好的生理性碱性天然食品。

  据了解,陆河青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。

  陆河青梅之所以具有以上特点,与当地独特的地理环境里不开关系。陆河县位于广东省东部,属亚热带季风气候区,气候温和,雨量充沛、光照充足,且陆河青梅生长园地地势开阔、通风透气、冷空气不易积聚,早春无大风害,以及当地土壤PH值在4.5—6.5之间,偏酸。土壤疏松、有机质1.0—1.5%,氮含量在0.9—1.2%之间,速效磷含量为12—16ppm,速效钾含量为100—175ppm,加上其它矿物质充足,确保了陆河青梅果实个大,果皮光滑无病斑,肉质脆嫩,高酸的特色。

  近年来,陆河县县委、县政府大力调整农业产业结构,促进农村经济稳步发展,把水果生产摆上重要的战略位置,因地制宜,立足山区资源优势,在发展以青梅为主的果品生产产业化方面坚持以市场为导向,以科技进步为依托,不断改良品种,把社会化服务体系建设与实施果品产业有机结合,发展水果种植和加工贸易,取得了较好的经济效益和社会效益。陆河县三家农业龙头企业(伟能食品有限公司、生宝绿色水果种普基地、南万茶叶公司)逐渐发挥龙头辐射带动作用,使农业产业化进程稳步推进。目前全县水果种植面积22.5万多亩,其中青梅种植面积10万亩,农村人均水果近1亩,出现了许多种果专业户、富裕户。

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