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津市藠果

2021-02-22 来源:本网 作者:佚名

  津市藠果是湖南省常德市津市特产,也是津市农业的一大特色产业。据了解,津市藠果结构紧凑、皮层多、长卵形、单个重6—10克,具有洁白晶莹,新香嫩脆的特性,同时富含粗蛋白、脂肪、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、粗纤维、氨基酸等多种营养物质。

  津市藠头不仅营养丰富,还具有一定的药用保健价值。食津市藠头有增进食欲、帮助消化、解除油腻、健脾开胃、温中通阴、舒筋益气、通神安魂、散瘀之痛等医疗效果。在中药方面,可治疗冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、干呕、慢性支气管炎、喘息咳嗽、胸痛引背、久痢冷泻等症。

  一方水土养一方人。据了解 ,津市以红土、水稻土和潮土为主要土类,PH值5.5—7.5之间,土壤养分含量丰富,有机质含量2%以上,地形显月亮形,地势东低西高。且津市属中亚热带向亚热带过渡的季风湿润气候,四季分明,干湿明显,雨量丰沛,日照充足。年平均气温为16.6℃,年平均日照1770.6小时,平均全年无霜期272天,年平均降水量1164.26毫米,各种地理条件和气象因素都有利于津市藠果生长。

  近些年,随着津市推行藠果产区无公害标准化栽培管理,藠果整体品质也得到大幅提升,受到国内外消费者的青睐,远销日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地,产值相当可观。2006年11月,津市藠果荣获湖南省第一个藠头产品最高奖——中国·湖南第八届(国际)农博会金奖;白衣镇被冠以“中国藠果之乡”美誉,并获得无公害农产品产地认定证书;2010年,津市藠果被认定为农产品地理标志产品。目前藠果种植已成为沿湖三镇的主导产业之一,种植技术较成熟,产销网络也健全、畅通,社会效益较好,成为了津市市一张拿得出手的“农业名片”。

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