旧店苹果

2020-08-24 来源：本网 作者：佚名

　　旧店苹果是山东省青岛市平度市旧店镇特产，同时，也为全国农产品地理标志。旧店苹果品质独特，具有色泽鲜艳、果型端正，果面光洁、发育充分、果肉黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、耐储藏等特点。

　　据了解，旧店苹果营养丰富，含有的丰富的蛋白质、碳水化合物、少量脂肪、维生素、矿物质等。其中维生素主要包括维生素A和维生素C，矿物质主要有钙、锌、钾、铁、钠等。除此之外，还含有膳食纤维、核黄素、胡萝卜素、苹果酸、灰分等物质。这使旧店苹果具有消毒抗菌、通便、促进生长、提高记忆力、美容养颜等功效。

　　旧店苹果之所以营养丰富，这与当地特殊的地理位置、土壤环境、气候特点是离不开的。旧店苹果生产区域位于平度、莱西、莱州三市交界处，有山东半岛南北大通道之称的朱诸公路纵贯其中。这为提供了便利的运输条件，这里的气候为暖温带半湿润季风区大陆性气候，其特点是无霜期长、光照充足。而这里的土壤又为肥沃沙壤土，土层厚度多在60厘米以上，pH值6.5左右，有机质含量1.02—1.39%之间，碱解氮平均94.4毫克/千克，速效磷平均15.0毫克/千克，速效钾平均97毫克/千克。优越的自然地理条件，适宜的土壤和气候，为旧店苹果的生长提供了理想的自然环境。

　　目前 ，旧店镇约有90%农户种植果园，苹果种植面积达4.5万亩，年产优质无公害苹果1.4亿公斤，年产值超过5亿元，果品收入占全镇农民收入的70%以上。旧店镇先后被确定为“青岛市无公害苹果生产基地”、“万亩无公害果品科普示范基地”和“中国优质苹果基地乡镇”。“旧店苹果”通过了国家“绿色食品认证”、“地理标志产品保护认证登记”、“有机食品认证”，成为央视网“中国苹果·黄金展位合作伙伴。