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金山蟠桃

2020-06-02 来源:本网 作者:佚名

  小时候看《西游记》,看到孙悟空大闹天宫,去到蟠桃园吃蟠桃,就记在心里,想着长大后一定要尝尝蟠桃是什么味道。

  后来才知道蟠桃,就是人们常说的寿桃,成熟蟠桃为橙黄色、泛红色,表面有毛茸,含有蛋白质、钙、磷、铁和维生素等成分,食用后可以补心活血、清热养颜、润肠通便、帮助消化,深受消费者喜爱。 其花型色彩鲜艳丰富,具有很高的观赏价值,在小区、公园、街道随处可见。

  被称为全国最大的蟠桃之乡便是上海金山区,金山区种植经验丰富,早在1934年,就开始种植桃树,还被誉为“和平桃园”。金山蟠桃果形肥大,果核特小,以其形美、色艳、味佳、肉细远近闻名。为何金山蟠桃最为出名?这和其土壤条件有着密不可分的关系。金山区地处长江中下游冲积平原,地势平坦、河道密布,积年累月便形成了独特的肥沃疏松的土壤,有机质和磷、氮、钾含量丰富,满足蟠桃果树生长所需的营养。土壤呈弱酸性,这一点提高了土壤养分的有效性,促进树体对土壤中各类营养元素的吸收,从而提高蟠桃的可溶性固形物含量,保证了独特的味道。

  目前,金山区蟠桃生产面积4000公顷,产量达10000吨。金山蟠桃节也成为当地一项重大的文化节日,以小蟠桃撬动大产业,不仅带动了当地农民增收致富,也极大提升了“人间仙果”的知名度,不少消费者纷至沓来。

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