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辉县山楂

2020-10-21 来源:本网 作者:佚名

  都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸,糖葫芦好看它竹签儿穿~~~相信很多人都吃过冰糖葫芦,也知道大部分的冰糖葫芦是由山楂组成的。我国山楂产地分布广泛,主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等地。其中以河南辉县种植的山楂最受人们的欢迎。

  辉县山楂果实近圆形,果色鲜红,果面有光泽,果点突出,直径2.5厘米—3厘米,具有个大、色红、风味佳的特点,除此之外,辉县山楂还具有营养丰富的特点,据据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)检测,辉县山楂的总糖含量达到10.58%,维生素C实际含量达到75.1毫克/100克,可溶性固性物含量达到20.3%。

  辉县山楂不光营养丰富,还具有医用价值,中医认为辉县山楂其性味甘温而酸,有消食化积,行气散瘀之功,善治伤食积滞引起的脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏等症,对泻痢腹痛、瘀阻胸腹痛、疝气及妇女痛经等也有显著疗效。现代还广泛用于冠心病、高血压、高脂血症、菌痢、癌症及减肥美容。

  辉县山楂之所以营养丰富,口味独特,与当地的独特的地理环境脱不开关系,辉县市位于中国第二级地貌台阶向第三级地貌台阶的过渡地带,地势由西北而东南呈阶梯形下降,有深中山区、深低山区、丘陵区、盆地、山前倾斜平原、平原和洼地,其中山地面积1007平方千米,丘陵216平方千米、平原784平方千米。土壤类型包括棕壤、潮土、褐土、风沙土、水稻土。有机质含量1.3%、全氮0.1053%、速效磷15.656ppm、速效钾127.855ppm。此外,辉县市为北亚热带向暖温带过渡区,属温带大陆性季风型气候,春季多风少雨,夏季多雨较热,秋季气候凉爽、冬季较冷少雪。年均日照数2293.7小时,全年无霜期达214天,10℃以上积温4691.3℃,年降水量589.1毫米,年均相对湿度68%。优越的自然地理条件,适宜的土壤和气候,为辉县山楂的生长提供了理想的环境。

  目前,辉县形成年产山楂提取物500吨的生产能力,按100吨山楂叶提取物、100吨山楂提取物的产能计算就可为行业带来十亿元级的经济效益,仅辉县就可带来近千万的增收,与此同时,整个产业可新增就业岗位2000—3000个,带动约2万户农民脱贫致富。

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